冷面機具有運轉穩(wěn)定、安全可靠、噪音低、進料平均、底部劃一的優(yōu)點。冷面機自動上架,自動橫切,一次成型,省力。與面粉接觸的部件由不銹鋼制成或經(jīng)過特殊外表處置。契合國家衛(wèi)生規(guī)范的要求。
一次成型全自動冷面機技術先進。傳統(tǒng)的冷面機需要先和面,然后人工加入到機器中。如今不需要和面,只需要掛面和水。自動帶材生產(chǎn)、自動帶材拉伸和自動鋪膜。確保生產(chǎn)衛(wèi)生,生產(chǎn)速度和質量穩(wěn)定。出好的冷面。熟制平均,條子劃一,寬度可調,無分叉。口感好,面筋,軟。儉省人力。
全自動大型冷面機的優(yōu)勢:
1.不需要和面。機器有一個面箱和一個水箱。高速旋轉下的水面結合十分平均完好。冷面的質量顯著提高。蹄筋鮮美,透明光亮,耐煮耐泡。
2.儉省人力物力。
3.省電:裝備11kw電機,每小時生產(chǎn)2-3袋面條,速度穩(wěn)定。
4.采用不銹鋼制造,契合國家衛(wèi)生規(guī)范,堅固的機身。
5.一機多用:生產(chǎn)冷面、玉米面、牛筋面、雜糧面及其他面條。
6.合理的設計和優(yōu)秀的制造計劃。改動面條的外形能夠改動模具,各種模具都能夠生產(chǎn)出來。
7.機器增加了烘干安裝,出機后面條能夠七成干。同時也增加了制造空芯玉米面的功用。
8.這種機器不需要浸泡原料、生物變性、陳化、熟化等復雜落后的工藝。
9.生產(chǎn)溫度可調控,自熟,無需電加熱。
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